Alles zu Selbermachen

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Tomaten Chutney

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Selbstgemachtes Ketchup

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Tomaten selber einlegen – molto facile!

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Italienische Cantuccini

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Tortellini selber machen

Soffritto-die orginal Italienische Saucenbasis in 4 einfachen Schritten

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Mozzarella-Sticks

Tomatensauce selber machen

30 Min.

Gnocchi selber machen

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Pizzateig selber machen

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Pasta secca: Das Grundrezept für Nudelteig aus Hartweizen

Wer sagt, dass Pancakes immer süß sein müssen? 🇮🇹✨ Diese Tomatenpancakes mit ORO di Parma Passierte Tomaten mit Basilikum, cremiger Burrata und würzig-scharfen Oliven sind die perfekte herzhafte Variante – ideal für Brunch, Lunch oder ein leichtes Dinner 🤍 📝 Zutaten für 4 Personen (ca. 12 Pancakes): 🫒 200 g grüne Oliven (entsteint) 🧄 1 Knoblauchzehe 🌶️ Chiliflocken 🥬 100 g Rucola 🥚 2 Eier (Größe M) 🍅 200 g ORO di Parma Passierte Tomaten mit Basilikum 🌾 200 g Mehl 🥄 1 ½ TL Backpulver 🍬 1–2 TL Zucker 🧂 1 Prise Salz 🫒 2 EL Olivenöl 🧀 4 kleine Burrata 🍶 Olivenöl & Balsamico zum Beträufeln 👩🏻‍🍳 Zubereitung: 1️⃣ Knoblauch fein hacken und mit Oliven sowie Chiliflocken würzen – schön aromatisch ziehen lassen 🫒🔥 2️⃣ Rucola waschen und trocken schütteln. 3️⃣ Eier mit ORO di Parma Passierte Tomaten mit Basilikum verrühren 🍅 4️⃣ Mehl, Backpulver, Zucker und Salz mischen und unter die Ei-Tomatenmasse rühren. 5️⃣ Olivenöl portionsweise in einer Pfanne erhitzen und Pancakes darin goldbraun ausbacken 🥞✨ 6️⃣ Pancakes mit Burrata, würzigen Oliven und Rucola anrichten. Mit Olivenöl und etwas Balsamico verfeinern. ✨ Tipp: Perfekt als besonderer Brunch-Highlight oder als kreatives Dinner mit Freunden – herzhaft, frisch & überraschend anders! #OROdiParma #LavitaèORO #PancakesMalAnders #HerzhafterBrunch #Tomatenliebe

Knuspriger Teig, würzige Füllung und fruchtige ORO di Parma Tomate passiert – diese Mini Calzones sind echte Allrounder 🇮🇹🤍 Ob als Snack, fürs Picknick oder für die Lunchbox: Die Mini Calzones schmecken nicht nur warm, sondern lassen sich auch super kalt genießen! 📝 Zutaten: 🍕 1 Rolle Pizzateig 🍅 150 ml ORO di Parma Tomate passiert 🧀 100 g Mozzarella 🥓 50 g Salami oder Schinken 🥚 1 Ei (zum Bestreichen) 🌿 Oregano 🧂 Salz & Pfeffer 👩🏻‍🍳 Zubereitung: 1️⃣ Pizzateig ausrollen und kleine Kreise ausstechen. 2️⃣ Passierte Tomate mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und auf die Teigkreise geben 🍅✨ 3️⃣ Mozzarella und Salami darauflegen. 4️⃣ Teigkreise zusammenklappen, Ränder gut andrücken. 5️⃣ Mit verquirltem Ei bestreichen. 6️⃣ Im AirFryer bei 180 °C ca. 8–10 Minuten goldbraun backen 🔥 ✨ Tipp: Ideal zum Mitnehmen – die Mini Calzones schmecken auch kalt richtig lecker und sind perfekt für unterwegs! #OROdiParma #LavitaèORO #MiniCalzone #SnackIdeen #AirFryerRezepte #ItalienAufDemTeller

Knusprig gebacken, herzhaft gefüllt und voller italienischer Aromen: Diese Piadina Romagnola mit ORO di Parma Sugo Gemüse, Provolone und Parmaschinken ist perfekt für ein schnelles Mittagessen, ein entspanntes Abendessen oder zum Teilen mit Freunden 🤍✨ 📝 Zutaten für 4 Stück: 🌾 200 g Mehl 🥄 ½ TL Backpulver 🧂 ¼ TL Salz 🫒 4 EL Olivenöl 💧 80 ml warmes Wasser 🧄 1 Knoblauchzehe 🥫 ½ Packung ORO di Parma Sugo Gemüse 🧂 Salz & Pfeffer 🌿 4 Stiele Basilikum 🥬 Rucola 🧀 150 g Provolone-Käse 🥓 100 g Parmaschinken 👩🏻‍🍳 Zubereitung: 1️⃣ Mehl, Backpulver und Salz mischen. 3 EL Olivenöl und Wasser zugeben, zu einem glatten Teig kneten und ca. 10 Minuten ruhen lassen. 2️⃣ Knoblauch fein hacken, 1 EL Olivenöl erhitzen und Knoblauch kurz anrösten. ORO di Parma Sugo Gemüse zugeben, aufkochen, kurz köcheln lassen und mit Salz & Pfeffer abschmecken 🍅✨ 3️⃣ Basilikum und Rucola waschen und trocken schütteln 🌿 4️⃣ Teig vierteln, zu runden Fladen ausrollen. 5️⃣ Fladen in einer heißen Pfanne nacheinander ausbacken. Fertige Fladen abdecken, damit sie weich bleiben. 6️⃣ Fladen mit Tomatensoße bestreichen, mit Provolone, Parmaschinken, Basilikum und Rucola belegen 🧀🥓 7️⃣ Zusammenklappen, servieren & genießen 🤍 ✨ Tipp: Schmeckt auch vegetarisch fantastisch – einfach den Schinken weglassen oder durch gegrilltes Gemüse ersetzen! #OROdiParma #LavitaèORO #PiadinaRomagnola #ItalienischesStreetfood

Der März bringt frische Farben auf den Teller – und diese gefüllten Paprika passen perfekt dazu 🇮🇹✨ Saftiges Hackfleisch, aromatische Kräuter und fruchtige ORO di Parma Tomate passiert mit Basilikum machen dieses Rezept herrlich unkompliziert und ideal für den Alltag. 📝 Zutaten für 4 Portionen: 🌶️ 4 große Paprika (rot oder gelb) 🥩 300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 🍅 700 ml ORO di Parma Tomate passiert mit Basilikum (Glasflasche) 🧅 1 Zwiebel, fein gewürfelt 🧄 2 Knoblauchzehen, gehackt 🫒 2 EL Olivenöl 🧀 50 g geriebener Parmesan 🧂 Salz, Pfeffer & Oregano 👩🏻‍🍳 Zubereitung: 1️⃣ Paprika waschen, Deckel abschneiden und Kerne entfernen. 2️⃣ Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Hackfleisch zugeben, krümelig braten und würzen. 3️⃣ Mit ca. 200 ml ORO di Parma Tomate passiert mit Basilikum ablöschen und kurz köcheln lassen 🍅✨ 4️⃣ Paprika mit der Mischung füllen, mit Parmesan bestreuen. 5️⃣ Im AirFryer bei 180 °C ca. 12–15 Minuten garen. 6️⃣ Mit der restlichen Tomatensauce servieren. ✨ Tipp: Perfekt als leichtes Familiengericht oder zum Vorbereiten für die Woche – fruchtig, aromatisch & einfach gut. #OROdiParma #LavitaèORO #GefülltePaprika #MärzRezept #Frühlingsküche #ItalienAufDemTeller #Tomatenliebe #AirFryerRezepte #FoodInspo

Unser Song „La vita è ORO“ – jetzt als Remix für die ersten warmen Tage 🎧🌿 Jetzt auf Spotify, Apple Music, Amazon Music & allen gängigen Streaming-Plattformen streamen. #OROdiParma #LavitaèORO #LaVitaÈORO #ORORemix #NowStreaming #ItalianVibes #OROSound

Wenn die Tage noch kühl sind, aber der Frühling schon langsam anklopft, braucht es genau solche Rezepte: knusprige Gnocchi aus dem AirFryer, goldbraun gebacken, mit Parmesan verfeinert und serviert mit einem warmen ORO di Parma Sugo Gemüse als Dip 🇮🇹✨ Einfach, vegetarisch und ideal für gemütliche Abende. 📝 Zutaten (für 2–3 Personen): 🥔 500 g Gnocchi (gekocht, aus dem Kühlregal) 🫒 2 EL Olivenöl 🧀 50 g Parmesan, gerieben 🥫 1 Combiblock ORO di Parma Sugo Gemüse 🧂 Salz 🌿 Schwarzer Pfeffer 🌶️ Optional: Paprikapulver, italienische Kräuter oder Chili nach Geschmack 👩🏻‍🍳 Zubereitung: 1️⃣ Gnocchi mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Gewürzen nach Wahl vermengen. 2️⃣ Im AirFryer bei 200 °C ca. 10 Minuten knusprig backen 🥔🔥 3️⃣ Direkt nach dem Garen mit geriebenem Parmesan bestreuen 🧀 4️⃣ ORO di Parma Sugo Gemüse erwärmen und als Dip servieren 🍅✨ ✨ Tipp: Perfekt als unkompliziertes Abendessen, zum Teilen oder als Snack – außen crispy, innen weich und herrlich aromatisch. #OROdiParma #LavitaèORO #CrispyGnocchi #AirFryerRezepte #Vegetarisch #ComfortFood #EndeFebruar #ItalienAufDemTeller #FoodInspo

Dieses italienische Polenta Board ist der perfekte Begleiter für einen gemütlichen Spieleabend mit Freunden 🎲🇮🇹 Einfach vorbereitet, vielseitig bestückt und voller mediterraner Lieblingsaromen – genau so schmeckt la dolce vita! Zutaten: Für die Polenta: 🌽 500 g Polenta 🥣 1 l Gemüsebrühe 🥛 1 l Milch 🧀 100 g Parmesan 🧈 50 g Butter 🧂 Salz nach Gusto Für das Hackfleisch-Topping: 🍅 150 g Kirschtomaten 🥫 1 Dose ORO di Parma Bio stückige Tomaten mit Basilikum 🥄 40 g ORO di Parma Bio Tomatenmark 🧅 2 Zwiebeln 🧄 2 Knoblauchzehen 🥩 1 kg Bio-Rinderhack 🫒 Olivenöl 🧂 Etwas Salz 🌿 Frischer Oregano 🌿 Ein paar Zweige frischer Thymian Für das Gemüsetopping: 🥫 1 Dose ORO di Parma Bio stückige Tomaten mit Basilikum 🥒 2 Zucchini 🧅 2 rote Zwiebeln 🍅 150 g Kirschtomaten 🫒 Olivenöl 🧂 Salz & schwarzer Pfeffer 🌿 Frischer Oregano ✨ Tipp: Stell beide Toppings in die Mitte – so kann jeder seine Polenta ganz nach Geschmack toppen. Perfekt für gesellige Abende mit Familie & Freunden! #OROdiParma #LavitaèORO #PolentaLiebe #ComfortFood #KochenMitORO #Genussmomente

Auf unserer Website könnt ihr unsere Rezepte ab sofort bewerten und eure Meinung direkt dalassen 📝⭐ Sagt uns, was euch geschmeckt hat, was ihr nachgekocht habt und welche Rezepte ihr liebt – wir sind gespannt auf euer Feedback 👀🤌 Jetzt ausprobieren 👉Den Link zur Website findet ihr in unserer Bio! #OROdiParma #LavitaèORO #Rezeptliebe #FoodFeedback #JetztBewerten #ItalianFood

Diese schnellen Salami Pizzettis sind der perfekte Snack für spontanen Besuch, gemütliche Abende oder das nächste Party-Buffet 🤌✨ Knusprige Toastbrötchen, würziges ORO di Parma Pesto Calabrese und goldbraun geschmolzener Mozzarella – mehr braucht es nicht für echtes Italien-Feeling 🇮🇹❤️ 📝 Zutaten (für 12 Stück): 🥖 6 Toastbrötchen 🌶️ 2 Gläser ORO di Parma Pesto Calabrese 🧀 200 g geriebener Mozzarella 🥓 3 Salami-Sticks 👩🏻‍🍳 Zubereitung: 1️⃣ Toastbrötchen halbieren und jeweils mit 1 EL ORO di Parma Pesto Calabrese bestreichen 🌶️ 2️⃣ Salami-Sticks in Scheiben schneiden. 3️⃣ Mit Mozzarella und Salamischeiben belegen 🧀🥓 4️⃣ Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 15–20 Minuten goldbraun backen. 5️⃣ Kurz abkühlen lassen und am besten warm genießen 🤍 Perfekt als Snack, fürs nächste Fußballspiel oder einfach, wenn der kleine Pizza-Hunger kommt 🍕✨ #OROdiParma #LavitaèORO #Pizzettis #SnackIdeen #PartyFood #SchnelleKüche #ItalienAufDemTeller #Ofenliebe #FoodInspo

Beendet ‼️ Liebe geht durch den Magen – und bei uns durch italienischen Genuss 🇮🇹✨ Zum Valentinstag verlosen wir ein Valentinstags-Paket von ORO di Parma für dich und deinen Lieblingsmenschen 💑🍅 🔍 Deine Aufgabe: Zähle die ORO di Parma Pesti im Beitrag und sag uns, wie viele du entdeckt hast 👀 Und ganz wichtig: Verlinke deinen Valentine ❤️ 🎁 Das gibt es zu gewinnen: 🍅 Eins von 3 Valentinstags-Paketen von ORO di Parma Perfekt für gemeinsame Genussmomente in der Küche oder am Tisch ✨ 👉 So nimmst du teil: ✅ Folge @orodiparma ✅ Like diesen Beitrag ✅ Schreib in die Kommentare, wie viele ORO di Parma Pesti du gezählt hast ✅ Verlinke deinen Valentine 💕 📅 Teilnahmezeitraum: 14.02.2026 – 23.02.2026, 23:59 Uhr 🎉 Auslosung: 24.02.2026 📌 Teilnahmebedingungen: Der/die Gewinner:in wird per Zufall ausgelost und via Instagram-Direktnachricht informiert. Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram und wird nicht von Instagram gesponsert, unterstützt oder organisiert. Teilnahme ab 18 Jahren, nur mit Wohnsitz in Deutschland oder Österreich. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. 🍀 Viel Glück & einen genussvollen Valentinstag! La vita è ORO 💘🇮🇹 #OROdiParma #LavitaèORO #Valentinstag #ValentinstagsGewinnspiel #Gewinnspiel #ItalianLove #Genussmomente #Rätselspaß